Genussvoller Spargelabend im Birkenhof – Ein Fest für alle Sinne
Am 4. Juni ab 17:30 Uhr wurde auf den Wohnbereichen ganz groß aufgetischt – unser Spargelabend stand auf dem Programm und der war ein echtes Highlight für alle Genießer!
Als köstliche Einstimmung servierten wir eine frisch zubereitete Spargelsuppe, die mit ihrem feinen Aroma sofort Lust auf mehr machte. Der Hauptgang ließ dann keine Wünsche offen: Zarter Spargel, goldgelb gekochte Kartoffeln und liebevoll selbst panierte kleine Schnitzel, angerichtet mit feiner Braunbutter – alles hausgemacht und mit viel Herz serviert. Dazu passte perfekt eine erfrischende Weißweinschorle, die den Geschmack wunderbar abrundete. Und weil ein festliches Essen natürlich auch einen süßen Abschluss verdient, verwöhnten wir unsere Bewohner mit einem selbstgemachten Schokopudding und cremiger Vanillesoße – ein Nachtisch, der Kindheitserinnerungen weckte und für viele zufriedene Gesichter sorgte. Ein rundum gelungener Abend, der einmal mehr zeigte, wie viel Freude gutes Essen und gemeinsame Zeit bereiten können.







